今年4月27-28日，第9屆中國車與庫“供給側(cè)”論壇暨首屆中韓食品冷鏈企業(yè)交流會將在上海舉辦。屆時，中韓食品冷鏈物流企業(yè)將圍繞綠色全壽命冷庫和全息農(nóng)產(chǎn)品冷藏新技術(shù)等問題進行深入交流。中國企業(yè)可以吸取韓國在食品冷凍冷藏以及冷庫冷藏車方面的寶貴技術(shù)、經(jīng)驗。同時，中國冷鏈物流聯(lián)盟搭建一個中韓信息交流的平臺，為中韓冷鏈雙方疏通合作交流的渠道，共同推動冷鏈物流業(yè)向前發(fā)展。
一、節(jié)能環(huán)保的綠色全壽命冷庫.綠色全壽命冷庫在實現(xiàn)冷庫的基本功能的同時，更注重冷庫的節(jié)能與環(huán)保。綠色全壽命冷庫有著以下特點：
1、制冷劑、冷媒選擇多樣化；
2、多樣化的散熱器可供選擇；
3、采用高效率風(fēng)冷或水冷式冷凝器產(chǎn)品；
4、運行可靠、無維修煩惱、制冷快、噪聲低；
5、綠色環(huán)保、除異味抗菌、節(jié)能省電、運行費用低。
綠色環(huán)保冷庫采用新型電子除異味裝置，利用臭氧消除異味，有效抑制庫內(nèi)微生物生長。該裝置除異味有效率達(dá)95％以上，無需人工操作，且使用壽命長。環(huán)保冷庫保溫材料選擇多樣化；綠色環(huán)保冷庫制冷主機選擇多樣化；冷庫用途多樣化：有溫度0℃到15℃的保鮮庫，有低溫冷藏庫（溫度從-28℃至-18℃）或具有以上兩種溫度的一體雙溫型冷庫。
二、農(nóng)產(chǎn)品冷藏新技術(shù)
支持發(fā)展電子商務(wù)生鮮宅配、中央廚房等新型商業(yè)模式，滿足新型消費和生活方式需要。加強物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等先進信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流領(lǐng)域中的應(yīng)用，鼓勵生鮮電商企業(yè)利用信息平臺優(yōu)勢開展大數(shù)據(jù)分析，合理安排采購、庫存、配送，提高供應(yīng)鏈全程管控能力。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷藏新技術(shù)，政府及行業(yè)要支持科研機構(gòu)和企業(yè)合作開展農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)研發(fā)應(yīng)用。推廣果蔬氣調(diào)庫和預(yù)制裝配式冷庫，加強CO2等環(huán)保冷媒技術(shù)的跟蹤、研究和應(yīng)用。在終端城配環(huán)節(jié)，推廣使用移動式冷柜、便攜式冷藏箱等設(shè)備。
另外，論壇舉辦的同時，冷庫能耗標(biāo)準(zhǔn)啟動說明、2016版全國冷鏈物流企業(yè)分布圖及數(shù)據(jù)同期發(fā)布，第29屆中國冷鏈物流萬里行“貨主會”活動平行召開，中冷聯(lián)一季度理事會。
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